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高端油將會(huì)成為今年以后油脂行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),卻是營(yíng)銷上的一大難題。特別對(duì)缺乏雄厚品牌支撐的國(guó)內(nèi)中小食用油企業(yè)來(lái)說(shuō),如何跨越高價(jià)位和低使用人群的屏障,讓高端油系列突破名牌大鱷的圍攻,創(chuàng)造一馬平川的營(yíng)銷勢(shì)局,真正在市場(chǎng)上熱開(kāi)鍋呢?CBCT深知攻克這一課題對(duì)國(guó)內(nèi)食用油行業(yè)的重大意義,用思想和實(shí)戰(zhàn)為之找到解碼!
高端茶籽油市場(chǎng),藍(lán)海還是泡沫?
隨著高端食用油市場(chǎng)的逐步升溫,許多企業(yè)紛紛發(fā)力,加大了對(duì)高端茶籽油細(xì)分市場(chǎng)的開(kāi)拓力度。金龍魚近年來(lái)開(kāi)始濃墨重彩的推介它的山茶油,和它旗下的歐麗薇蘭橄欖油;福臨門的姿采茶油及橄欖油也在陸續(xù)發(fā)力;瞄準(zhǔn)高端茶籽油發(fā)力的還包括
金海獅集團(tuán)等大品牌,以及國(guó)內(nèi)許多專以高端茶籽油為生的中小企業(yè)…… 高端食用油市場(chǎng)正以成倍的速度被催生。
然而,無(wú)論大操作的知名企業(yè),還是專一經(jīng)營(yíng)的小品牌,在高端茶籽油領(lǐng)域,至今仍無(wú)一個(gè)堪稱引領(lǐng)者的品牌脫穎而出,真的是引無(wú)數(shù)英雄竟折腰!
而日前,CBCT服務(wù)的青龍高科潤(rùn)心品牌,成功跳出了高端茶籽油市場(chǎng)的紅海廝殺,一個(gè)沒(méi)有品牌背景的企業(yè),在最重視品牌效應(yīng)的京滬地區(qū)熱開(kāi)了鍋!
高端食用油,是藍(lán)海,還是泡沫?
潤(rùn)心1年前:根深蒂固的“土特產(chǎn)”
青龍高科,作為國(guó)內(nèi)最早進(jìn)行茶油生產(chǎn)的企業(yè)之一,旗下的潤(rùn)心山茶油雖然也一直以高品質(zhì)著稱,但由于多年來(lái)一直以“土特產(chǎn)”形式銷售及宣傳,根深蒂固的“土特產(chǎn)”帽子始終無(wú)法擺脫,所以始終得不到顧客的“高”消費(fèi)認(rèn)知,“高”消費(fèi)購(gòu)買,其市場(chǎng)情況也是不溫不火,企業(yè)一直在困惑中無(wú)法自拔。特別是隨著30年來(lái)全球最大的金融風(fēng)暴愈演愈烈,高端食用油行業(yè)可謂遭受巨挫。四川植物油老板的自殺,讓金融危機(jī)引爆的企業(yè)危機(jī)再次浮上水面!
潤(rùn)心半年前:占領(lǐng)制高點(diǎn),破局如破竹!
CBCT牽手青龍高科后,基于對(duì)中國(guó)食用油行業(yè)的宏觀考慮以及競(jìng)爭(zhēng)格局的深度分析,發(fā)現(xiàn)整個(gè)高端茶籽油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)手段已經(jīng)嚴(yán)重同質(zhì)化,要么停留在對(duì)產(chǎn)品的功效宣傳、引導(dǎo)功能消費(fèi)方面;要么是大打價(jià)格戰(zhàn)、終端戰(zhàn),但戰(zhàn)來(lái)戰(zhàn)去,無(wú)非都是在一個(gè)有限的空間里停滯不前,缺乏差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略,更缺乏對(duì)行業(yè)“新空間”的開(kāi)拓與創(chuàng)新。
潤(rùn)心必須找到突破點(diǎn),破局如破竹!
高端茶籽油的制高點(diǎn)在哪里?
CBCT通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的深層分析發(fā)現(xiàn),對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言,高端消費(fèi)需求已經(jīng)日趨明顯,盡管橄欖油經(jīng)過(guò)多年宣傳已經(jīng)成為高端茶籽油品類的代表,然而并未形成一定的品牌忠誠(chéng)度。加之橄欖油在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)暴露的諸多無(wú)法掩蓋的問(wèn)題,消費(fèi)者對(duì)橄欖油開(kāi)始保持高度警戒,他們迫切需要一個(gè)真正高品質(zhì)、代表品味的食用油!
潤(rùn)心是否能夠成為這樣的代表?這也是擺在潤(rùn)心面前的機(jī)會(huì)!
占領(lǐng)新空間:以歐盟標(biāo)準(zhǔn)的名義,開(kāi)創(chuàng)第二代高品質(zhì)食用油
青龍高科地處國(guó)內(nèi)頂級(jí)油茶孕育之地、“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”,擁有十萬(wàn)畝有機(jī)油茶林基地,目前是國(guó)內(nèi)唯一一家全套采用歐盟尖端設(shè)備的茶油企業(yè),加之頂級(jí)的歐盟軟塔技術(shù),成就潤(rùn)心油茶籽油當(dāng)知無(wú)愧的高品質(zhì)、高品位!
CBCT進(jìn)而深入研究發(fā)現(xiàn),潤(rùn)心這些獨(dú)有優(yōu)勢(shì),克服了傳統(tǒng)植物油藥物殘留、果渣多、反式脂肪酸含量高等諸多缺失,尤其是其反式脂肪酸含量控制在1%,是目前國(guó)內(nèi)唯一達(dá)到歐盟食用油標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)食用油!
食用油品質(zhì)的全面升級(jí)——第2代高品質(zhì)食用油!當(dāng)之無(wú)愧的第2代高品質(zhì)!
第2代高品質(zhì)——輕脂肪·黃金配比·均衡營(yíng)養(yǎng)。用一個(gè)更貼切的,更完美的表述:晶粹,質(zhì)品之精國(guó)之粹,真正堪稱國(guó)粹的茶油,更晶瑩剔透的好油。
潤(rùn)心至此發(fā)現(xiàn)了新空間!
鞏固新空間:徹底跳出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)!
發(fā)現(xiàn)新空間,還要真正占領(lǐng)新空間!
潤(rùn)心開(kāi)創(chuàng)了第二代高品質(zhì)食用油這一“新空間”,與此同時(shí),它還要徹底跳出第一代高品質(zhì)食用油的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),占領(lǐng)和鞏固別人無(wú)法逾越的新空間,所以CBCT通過(guò)全面的品牌塑造和系統(tǒng)的傳播,最終將潤(rùn)心晶粹油茶籽油“第二代高品質(zhì)食用油”形象深入人心,產(chǎn)品銷售迅速提升!
至此,潤(rùn)心在整個(gè)高端茶籽油市場(chǎng)真正開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)屬于自己的全新空間!
潤(rùn)心進(jìn)行時(shí):高端茶籽油在京滬熱開(kāi)鍋!
在全球金融危機(jī)的影響下,高端植物油的銷量受到嚴(yán)重威脅。而潤(rùn)心晶粹油茶籽油在上海的銷售額卻從3000萬(wàn)迅猛增至5000萬(wàn);2008年底,潤(rùn)心山茶油在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,一舉成為唯一入駐北京中南海的高品質(zhì)食用油,并以高質(zhì)高價(jià)競(jìng)標(biāo)資格成為國(guó)內(nèi)多家國(guó)際酒店高檔宴會(huì)的指定食用油。高端茶籽油在京滬熱開(kāi)鍋!
2009年3月,青龍高科與韓國(guó)某國(guó)際食品集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,潤(rùn)心成為其旗下某品牌的高品質(zhì)食用油原料供應(yīng),至此,潤(rùn)心開(kāi)拓了進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)又一新空間!
后記:
潤(rùn)心晶粹油茶籽油的成功,并不是一個(gè)突如其來(lái)的奇跡,而是一道軌跡,一道發(fā)掘市場(chǎng)契機(jī)、探尋新空間,并站穩(wěn)新空間的軌跡。潤(rùn)心的成功,也為目前高端茶籽油品牌發(fā)展的指明了一條方向,CBCT希望能為更多的企業(yè)尋找到新的發(fā)展空間!
李志起:李志起,著名營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)----北京志起未來(lái)營(yíng)銷咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng),志起未來(lái)商學(xué)院發(fā)起人,對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)EMBA顧問(wèn),2009年中國(guó)營(yíng)銷功勛獎(jiǎng)獲得者,2008品牌中國(guó)年度十大專家,2007科特勒中國(guó)最佳營(yíng)銷精英,改革開(kāi)放30年中國(guó)策劃標(biāo)志人物,深刻影響中國(guó)營(yíng)銷的十大人物,中國(guó)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷論壇主席,中歐國(guó)際工商學(xué)院營(yíng)銷學(xué)會(huì)顧問(wèn),十多家著名財(cái)經(jīng)媒體專家顧問(wèn)。聯(lián)系電話:13911185761,13521171615